sobota, 26 lutego 2011

Herbatniki z cynamonem (Przepis IV)





"Składniki takie same jak na Różyczki cynamonowo - miodowe. Herbatniki powstały zaraz po zrobieniu różyczek i moim zdaniem są to jedne z lepszych herbatników jakie jadłam :)"


Składniki:
- kopiasta szklanka mąki,
- 3-4 kopiaste łyżki cukru,
- kopiasta łyżeczka cynamonu,
- łyżeczka sody,
- łyżeczka kakao,
- łyżeczka cukru waniliowego,
- łyżeczka przyprawy korzennej (opcjonalnie),
- 3 kopiaste łyżki masła,
- 2-3-4 łyżki mleka (w zależności od tego, ile przyjmie ciasto),
- łyżka miodu,
- 1 jajo.

Wykonanie:
Z podanych składników wyrobić ciasto. Mocno podsypać mąką i rozwałkować na grubość ok 3 mm. Piec ok 10 minut w tepm. 160 st, w połowie pieczenia przewrócić każde ciasteczko na drugą stronę. Uważać żeby ich nie spalić, bo będą bardzo twarde. Uwaga na zęby :)














Brak komentarzy:

Prześlij komentarz