Białe ciasteczka

"Kruche ciasteczka idealne na przekąskę. Proste składniki, delikatny smak. Wykonanie ich zajmuje kilka minut. Przepis zaczerpnięty z tego bloga."


Składniki:

- 1 szklanka mąki,
- 1/2 szklanki cukru,
- 75 g margaryny,
- kilka kropel aromatu waniliowego.

Wykonanie:

Przesiać mąkę, dodać cukier. Wymieszać. Dodać aromat waniliowy. Wymieszać. Powoli dodawać bardzo miękką margarynę, cały czas "krusząc" ciasto w palcach. Powstanie dość kruche ciasto. Formować kulki i układać na blasze wysmarowanej olejem bądź wyłożonej papierem do pieczenia. Lekko spłaszczać. Można też delikatnie rozwałkować ciasto, wykrawać kształty i szpatułką przenosić na blachę.
Piec 10 -15 minut (w zależności od piekarnika) w temp. ok 180 st.