"Przepis pochodzi ze strony ciasteczka.net."
Składniki:
- 1/2 kg mąki,
- 6 kopiastych łyżek cukru,
- 3/4 szklanki miękkiego masła,
- 2 jaja,
- 1 opakowanie proszku do pieczenia (moim zdaniem wystarczą 2 łyżeczki).
Wykonanie:
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać po jednym jajku i ucierać. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać do masła i wyrobić ciasto. Jeżeli będzie zbyt twarde dodać odrobinę wody lub mleka. W razie potrzeby dodać więcej mąki (proponuję dodać łyżkę mąki ziemniaczanej). Gładkie ciasto rozwałkować na grubość ok 0,5 cm i wykrawać ciastka (kroić nożem prostokąty bądź wycinać okrągłe ciastka). Można tarką zrobić w nich delikatne wgłębienia. Piec w temp. 180 st ok 10-12 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz