"Pyszne, zdrowe i słodkie! chociaż bez dodatku cukru. Słodyczy dają im morele. Można użyć dowolnych suszonych owoców, np. słodkich suszonych śliwek. Składniki na jedną blachę ciastek - na spróbowanie :)"
Składniki:
- szklanka płatków owsianych błyskawicznych (ale nadadzą się każde), drobno zmielonych lub posiekanych nożem,
- ok 10 słodkich suszonych moreli,
- łyżeczka oleju,
- szczypta soli,
- szczypta proszku do pieczenia,
- pół szklanki gorącej wody.
Wykonanie:
Pokroić drobno morele. Wymieszać płatki owsiane z morelami, solą i proszkiem do pieczenia. Wlać wodę i olej i wymieszać. Poczekać aż płatki wsiąkną wodę i ciasto będzie bardzo gęste. Formować małe kulki (odmierzać łyżeczką) i wykładać na blasze posmarowanej olejem i posypanej mąką. Jeżeli lubimy miękkie ciasteczka pozostawić je w formie kulek, ale jeżeli lubimy chrupiące to spłaszczamy kulki widelcem, palcami lub czymkolwiek :) Piec ok 18-20 minut w temperaturze 165 st. W połowie pieczenia odwrócić ciastka na drugą stronę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz